Biscuits S'mores à l'avoine et brisures de chocolat, à offrir dans un pot

Ayant ma première classe, mes premiers parents à remercier, je cherchais le cadeau qui allait être beau et parfait à offrir à tous les parents de mes élèves. J'avais envie de biscuits au chocolat (parce que Dieu sait à quel point je suis une fan de chocolat), avec des guimauves à l'intérieur. Après plusieurs recherches sur les Internet, je n'ai jamais trouvé celle à mon goût. C'est de là que m'est venue l'idée de créer moi-même cette recette, avec mes ingrédients. Je ne sais pas si je suis la seule, mais j'adore mes biscuits lorsqu'ils sont froids. Je les mets donc toujours au frigo. Ceux-là, je te conseille fortement de les laisser un temps au frigo avant de les manger, si tu es extraterrestre comme moi.

Après trois tentatives (oui, ça m'a pris 3 batch de biscuits pour enfin trouver le mélange parfait), j'ai commencé à évaluer le prix de ce pot et les ingrédients qu'il contenait. Parce que je sais que tout professeur est à la recherche du pot super beau, super bon, mais peu dispendieux.

Toi, l'enseignant qui est tombé sur mon blogue en cherchant un pot à offrir aux parents des élèves, toi, la tante, l'oncle, le frère, la soeur, qui désire offrir un pot comme celui-là à toute ta famille, voici les ingrédients et le prix à l'unité.

Prix à l'unité : 1$ / pot à offrir (500 ml)

Temps de préparation : 5 minutes / pot

Donne 14 petits biscuits

Ingrédients :

À mettre dans le pot Mason

• 3/4 tasse de farine tout usage

• 1/2 c. à thé de bicarbonate de soude

• 1/2 c. à thé de poudre à pâte

• 1/2 tasse de cassonade

• 1/2 tasse d'avoine

• 1/4 tasse de brisures de chocolat au lait

• 1/4 tasse de mini guimauves

À ajouter au moment de faire la recette

• 1 banane bien mûre

• 1/4 tasse de beurre sans sel

Préparation :

À faire avec les élèves : Ajouter la farine, le bicarbonate de soude, la poudre à pâte, la cassonade, l'avoine, les brisures de chocolat, puis les guimauves. Refermer le pot, et attacher le tout avec un beau ruban.

J'ai fait faire une carte de Noël à mes élèves, où j'y ai inséré les étapes à suivre :

1. Dans un grand bol, écraser une banane mûre, et battre à l'aide d'un batteur électrique, avec 1/4 tasse de beurre sans sel.

2. Ajouter le mélange sec (pot Mason) au mélange liquide, excepté les guimauves. Battre le mélange jusqu'à l'obtention d'une pâte à biscuits.

3. Prendre environ 2 c. à soupe de pâte, former une petite boule et y insérer 2 mini guimauves. Déposer sur une plaque tapissée de papier parchemin.

4. Cuire au four préchauffé à 350 F. pendant 8 minutes. Déguster.