Bol de smoothie à la fraise & à la framboise

Je suis une grande fan des smoothies. Ça se fait rapidement, ce n'est pas compliqué, et tellement délicieux. Dernièrement, j'ai découvert les smoothies bowl à déjeuner. Étant donné que nous sommes en plein dans le temps des fraises fraîches du Québec, j'ai décidé d'inventer une toute nouvelle recette à base de celles-ci. Dans chaque panier, il y a toujours plusieurs fraises écrasées et plus ou moins attirantes à l'oeil. C'est donc avec ces fraises que je fais mes recettes. Je me garde les autres en accompagnement ou en collation. Un vrai délice en ce mois de juillet.

Paradis des fraises - Joliette

Temps de préparation : 5 minutes

Portions : 1 portion

Ingrédients :

POUR LE SMOOTHIE

• 1/2 tasse de fraises fraiches du Québec

• 1/2 tasse de framboises congelées

• 3/4 tasse de yogourt nature 2%

• 1 c. à thé d'extrait de vanille pur

• 1/4 tasse d'avoine

POUR LA GARNITURE - au choix

• Graines de chia

• Noix de coco râpée

• Amandes tranchées

• Brisures de chocolat noir 70%

• Fraises fraîches coupées en rondelles

Préparation :

1. Ajouter les ingrédients pour le smoothie, un à la suite de l'autre, dans un mélangeur. Mélanger jusqu'à une consistance lisse et homogène. Déposer le mélange dans un bol, et ajouter la garniture (facultatif). Déguster.